Некоторые методы искусственного разведения лососёвых рыб:

1. Двухэтапный метод. 1 На первом этапе лосось выводится из икринок и выращивается на суше в пресноводных резервуарах. 1 Постоянное прогревание воды во время инкубации позволяет сокращать время выращивания икринок до стадии мальков. 1
2. Марикультура. 1 По достижении мальками от 12 до 18 месяцев смолт (ювенильный лосось) переносится в плавающие морские клетки или сетчатые пеналы, закреплённые в защищённых бухтах или фьордах вдоль побережья. 1 Там молодую рыбу кормят гранулированным кормом ещё от 12 до 24 месяцев, после которых рыба достигает товарных кондиций и может идти на продажу. 1

Также существует садковая технология, которая позволяет выращивать рыбу в полностью замкнутых садках, размещённых под водой на глубине девяти-десяти метров. 4