Некоторые методы добычи морского гребешка:

1. Ручной сбор. 1 Поскольку гребешки не забираются на большую глубину и часто просто лежат на дне, их легко находить и собирать. 1 Обычно этим занимаются аквалангисты и даже ныряльщики с маской и трубкой (на небольшой глубине и в тёплых водах). 1
2. Вылов с помощью морских граблей (драговый лов). 12 Траулер протаскивает по дну конструкцию из металла, напоминающую огромные грабли, к которым прикреплён мешок. 1 Драга перепахивает морское дно, собирая всё, что попадается на пути. 1 Такой метод считается негуманным и всё реже используется. 1
3. Разведение моллюсков на искусственных фермах. 1 Впервые этот способ был опробован в 1934 году в Японии, а сегодня активно используется практически во всём мире. 1 Он безвреден для мирового океана, сбор в разы упрощается, и всегда есть уверенность в свежести продукта. 1