Какие существуют исключения в использовании how much с неисчисляемыми существительными?

Одно из исключений в использовании how much с неисчисляемыми существительными — ситуации, когда уже известно количество для обычно неисчисляемого существительного. dzen.ru

Например, обычно «кофе» — неисчисляемое существительное, но в кафе всем понятно, что «один кофе» — это чашка кофе. dzen.ru В этом случае можно обращаться с «кофе», как с исчисляемым. dzen.ru

В целом же правило гласит, что how much используется только с неисчисляемыми существительными, которые нельзя посчитать поштучно. tetrika-school.ru К ним часто относятся абстрактные понятия, вещества или совокупности. tetrika-school.ru