Одно из исключений использования coffee как исчисляемого существительного — обозначение конкретного сорта, типа или порции напитка. 15
Пример: «Can I have two coffees, please?» — «Можно мне два кофе, пожалуйста?» (здесь речь идёт о порции: two cups of coffee — две чашки кофе, поэтому в данном случае coffee используется как исчисляемое существительное). 5
В общем значении (кофе как напиток) coffee — неисчисляемое существительное. 45
Чтобы точно проверить, является то или иное существительное исчисляемым или неисчисляемым, можно обратиться к словарю. 5