К обонятельным рецепторам относятся структуры периферического отдела обонятельного анализатора: 45

• Рецепторные клетки слизистой оболочки носа, которые представлены железистым эпителием. 5 В выделяющих слизь клетках осуществляется разрушение пахучего вещества. 5 Задача периферического отдела — перевести сигнал запаха, полученного из окружающей среды, в нервный импульс, понятный человеку. 5
• Обонятельные клетки. 13 Это рецепторные клетки, воспринимающие запах. 3 В обонятельном эпителии есть примерно 100 миллионов обонятельных клеток, рассеянных среди поддерживающих клеток. 3 Со стороны слизистой оболочки окончание дендрита обонятельной клетки формирует расширение (узелок), из которого в слизь, выстилающую внутреннюю поверхность носовой полости, выступают от 4 до 25 обонятельных ресничек (или обонятельных волосков). 3 Именно они реагируют на запахи в воздухе и стимулируют обонятельные клетки. 3

Обонятельные рецепторы расположены в верхней части носовой полости, имеют булавовидную форму и оснащены ресничками. 4