Некоторые стратегии, которые используют растения для предотвращения ущерба от высоких температур:

• Снижение температуры растения. 4 На поверхности растения есть опушение и толстая блестящая кутикула, которые отражают солнечные лучи и тем самым снижают нагрев. 4 В солнечные жаркие дни листья поворачиваются параллельно солнечным лучам, чтобы меньше нагреваться. 4 Также листья могут охлаждаться за счёт интенсивной транспирации — этот способ используют растения с глубокой корневой системой, которые не испытывают недостатка в воде. 4
• Повышение устойчивости структур растения к высоким температурам. 4 Происходит понижение текучести мембран за счёт увеличения в них доли насыщенных жирных кислот, синтез термостабильных белков, повышение активности антиоксидантных ферментов, которые нейтрализуют активный кислород и защищают клетки от повреждения. 4
• Переживание растением экстремальных температур. 4 В этом случае растение в период наиболее высоких температур переходит в малоактивное состояние и поэтому становится менее уязвимым для высоких температур. 4 Большинство растений переходят в это состояние путём частичной дегидратации своих тканей: из-за недостатка воды интенсивность метаболизма резко снижается, и растение меньше повреждается высокими температурами. 4

Также для защиты растений от высоких температур можно использовать притенение, правильный и обильный полив, мульчирование почвы. 35