Некоторые стратегии, которые используют растения для предотвращения ущерба от высоких температур:
- Снижение температуры растения. studopedia.ru На поверхности растения есть опушение и толстая блестящая кутикула, которые отражают солнечные лучи и тем самым снижают нагрев. studopedia.ru В солнечные жаркие дни листья поворачиваются параллельно солнечным лучам, чтобы меньше нагреваться. studopedia.ru Также листья могут охлаждаться за счёт интенсивной транспирации — этот способ используют растения с глубокой корневой системой, которые не испытывают недостатка в воде. studopedia.ru
- Повышение устойчивости структур растения к высоким температурам. studopedia.ru Происходит понижение текучести мембран за счёт увеличения в них доли насыщенных жирных кислот, синтез термостабильных белков, повышение активности антиоксидантных ферментов, которые нейтрализуют активный кислород и защищают клетки от повреждения. studopedia.ru
- Переживание растением экстремальных температур. studopedia.ru В этом случае растение в период наиболее высоких температур переходит в малоактивное состояние и поэтому становится менее уязвимым для высоких температур. studopedia.ru Большинство растений переходят в это состояние путём частичной дегидратации своих тканей: из-за недостатка воды интенсивность метаболизма резко снижается, и растение меньше повреждается высокими температурами. studopedia.ru
Также для защиты растений от высоких температур можно использовать притенение, правильный и обильный полив, мульчирование почвы. dzen.ru ailita-shop.ru