Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые современные научные теории, которые пытаются объяснить эффект Мпембы:
Теория немарковского теплообмена с резервуаром. nplus1.ru Её предложили китайские физики Чжэнь-Юй Ян и Цзи-Сюань Хоу из Юго-восточного университета в Нанкине. nplus1.ru Они построили детальную модель, которая показала, что эффект Мпембы может возникать даже в системах, контактирующих с очень большими резервуарами. nplus1.ru Он объясняется обратной передачей энергии от резервуара к системе, необходимой для фазового перехода, которая тем более вероятна, чем горячее система была изначально. nplus1.ru
Теория разницы в энергии, запасённой в водородных связях. ru.wikipedia.org naked-science.ru Её разработали учёные из Китая и США. naked-science.ru Они смоделировали поведение короткоживущих кластеров молекул воды, объединённых водородными связями, при разных температурах. naked-science.ru По мере нагревания водородные связи ослабевают, и молекулы воды в кластерах меняют положение, занимая такие позиции, из которых им проще переходить к кристаллической структуре льда. naked-science.ru В холодной воде всё происходит так же, только энергии на разрыв водородных связей требуется больше — и замерзание, соответственно, должно проходить медленнее. naked-science.ru
Также Антонио Ласанта и его соавторы при помощи моделирования и кинетики изучили эффект Мпембы на примере сыпучих тел, состоящих из мелких частиц. science-pedagogy.ru Они установили, что основополагающим фактором проявления эффекта Мпембы являются начальные условия. science-pedagogy.ru