Некоторые современные биотехнологии, которые применяются в производстве экологически чистых кормов для животных:
- Создание альтернативных источников белка. rosstip.ru С помощью биотехнологий учёные создают высокопротеиновые компоненты, не требующие традиционного сельского сырья. rosstip.ru Например, микробный белок производят из бактерий, дрожжей или грибов, выращиваемых на метане, углекислом газе или органических отходах. rosstip.ru Также используют белок из личинок насекомых — этот метод эффективен, так как имеет высокий выход белка с одной биомассы особи. smartfarming.ru
- Ферментативные и микробиологические добавки. rosstip.ru В современные корма добавляют ферменты и пробиотики. rosstip.ru Фитазы, ксиланазы, протеазы улучшают расщепление сложных молекул, увеличивая усвояемость корма. rosstip.ru Пробиотики и пребиотики стабилизируют микрофлору ЖКТ, снижают заболеваемость и улучшают иммунный ответ. rosstip.ru Микрокапсулированные добавки позволяют доставлять активные вещества прямо в кишечник, не разрушаясь в желудке. rosstip.ru
- Генетическая модификация. rosstip.ru Позволяет получать культуры с заданным профилем витаминов, микроэлементов и жирных кислот, оптимизированных под конкретный вид животных. rosstip.ru
Для производства биотехнологических кормов используют специализированное оборудование: биореакторы, ферментёры, линии микрокапсулирования, системы экструзии и сушки. rosstip.ru