Какие сельскохозяйственные культуры являются наиболее важными для производства растительного масла в России?

Подсолнечник, соя и рапс — сельскохозяйственные культуры, которые являются наиболее важными для производства растительного масла в России. verum-agro.ru monographies.ru

Подсолнечник — самая распространённая масличная культура в России, занимает более 60% всей посевной площади. verum-agro.ru Масло из его семян — один из основных продуктов питания, а также сырьё для производства маргарина, мыла, красок и других изделий. verum-agro.ru

Соя — бобовая культура, вторая по популярности. verum-agro.ru Наибольшее распространение она получила в Дальневосточном, Сибирском и Центральном федеральных округах. verum-agro.ru Соевое масло — важный продукт питания с высоким содержанием белка, жирных кислот, витаминов и минералов. verum-agro.ru

Рапс — крестоцветная культура, популярная в основном в Центральном, Северо-Западном и Приволжском федеральных округах. verum-agro.ru В рапсовом масле много ненасыщенных жирных кислот, антиоксидантов, фитостеролов и других полезных веществ. verum-agro.ru

Помимо этих культур, в России также возделывают лён, горчицу, кунжут, сафлор, камелину, но их посевные площади и производство значительно меньше. verum-agro.ru