Некоторые точные методы определения вида рыбы по ДНК:
- ДНК-баркодинг. 13 Для идентификации используется последовательность нуклеотидов в выбранном регионе ДНК, которая позволяет отнести образец к известному или к новому виду. 1 Для более точного определения подбирают праймеры, специфичные для конкретной группы животных. 1
- Высокопроизводительное секвенирование (NGS). 56 Для исследования берут новые участки геномов, а именно фрагменты гена 12S рРНК. 6 Такой подход позволяет более точно идентифицировать вид рыбы в консервах и других продуктах, состоящих из многих компонентов, а также в пробах, сильно загрязнённых бактериями. 6
Возможности улучшения технологии включают:
- Использование методик количественного определения видоспецифичной ДНК для смешанных образцов рыбного сырья и пищевой продукции. 3 С их помощью можно точно определить процентное содержание каждого компонента. 3
- Подбор дополнительного набора праймеров для большой субъединицы митохондриальной (16S) и малой субъединицы ядерной (18S) рибосомной ДНК (рДНК). 1 Исследование рДНК может быть удачным дополнением для «классического» ДНК-баркодинга, в том числе при использовании систем высокопроизводительного секвенирования. 1