Какие растения имеют структурную окраску, как у павлина или скарабея?

Возможно, имелось в виду растение Pollia condensata. ru.wikipedia.org www.techinsider.ru

Это однодольное травянистое растение из рода Поллия семейства Коммелиновые встречается в тропических лесах Западной Африки и Анголы. ru.wikipedia.org У него есть уникальная особенность: плоды обладают структурной окраской, которая, как считалось ранее, характерна только для животных. ru.wikipedia.org dzen.ru

Цвет обеспечивается регулярно расположенными целлюлозными структурами — иридосомами, расположенными в пространстве между мембраной клеток и клеточной стенкой. dzen.ru Каждая иридосома представляет собой трёхмерный фотонный кристалл. dzen.ru В основном ягоды отражают синий цвет, но каждая клетка независима от других, так что изображение состоит из множества клеток-пикселей. ru.wikipedia.org