В условиях сильных перепадов температур в умеренных широтах у растений и животных развились различные приспособления для борьбы с охлаждением и перегревом. 1

У растений для защиты от перегрева появились, например:

• восковой налёт и плотная кутикула; 1
• сокращение поверхности листовых пластинок; 4
• развитие волосков, создающих «войлочное» покрытие; 4
• сильная глянцевитость листьев, обеспечивающая отражение лучей; 4
• появление эфирных желёзок, испарение которых снижает температуру. 4

Некоторые приспособления растений к низким температурам:

• формирование карликовых, стелющихся и подушковидных форм (защита от ветра, укрытие снегом); 3
• погружение частей растения (почек, корневищ) вглубь почвы; 3
• развитие мощной корки и пробки, защитных чешуй у почек; 3
• переживание низких температур в состоянии покоя (семена, корневища, луковицы), сбрасывание листьев; 3
• накопление криопротекторов (антифризов) — глицерина, глюкозы и т. д. в клеточном соке. 3

У животных в условиях перепадов температур развились, например, такие приспособления:

• перьевой или волосяной покров тела, способствующий сохранению тепла; 1
• отложение подкожного жира; 3
• увеличение размеров тела (правило Бергмана), уменьшение выступающих частей тела (правило Аллена); 3
• усиление энергетического обмена, мышечная дрожь; 3
• питание высококалорийной пищей; 3
• поиск и строительство убежищ; 3
• зимний сон, спячка, оцепенение. 3