Какие природные вещества обеспечивают вяжущий эффект в растениях?

Дубильные вещества (танины, танниды) обеспечивают вяжущий эффект в растениях. kartaslov.ru irkgmu.ru

Это группа сложных по составу органических веществ ароматического ряда, которые содержат гидроксильные радикалы фенольного характера. kartaslov.ru infourok.ru

Дубильные вещества в большом количестве накапливаются в подземных органах, коре, древесине растений, но могут обнаруживаться в листьях и плодах. irkgmu.ru