Какие природные источники содержат олигосахариды в свободном виде?

Некоторые природные источники олигосахаридов в свободном виде:

• Рафиноза. prezi.com studfile.net Трисахарид, молекула которого состоит из остатков глюкозы, фруктозы и галактозы. studfile.net Содержится в сахарной свёкле, семенах хлопчатника, сои, гороха. studfile.net
• Трегалоза (грибной сахар, микоза). studfile.net Содержится в пекарских дрожжах, грибах, некоторых водорослях. studfile.net
• Трифруктозан. studfile.net Состоит из трёх остатков фруктозы, находится в ржаной муке. studfile.net
• Стахиоза. studfile.net Тетрасахарид, молекула которого состоит из остатков глюкозы, фруктозы и двух остатков галактозы, находится в семенах бобовых. studfile.net

Олигосахариды также содержатся в продуктах животного происхождения, например в мёде и молоке. amb-express.springeropen.com