При выливании жидкости через отверстия в консервной банке работают следующие принципы механики:

1. Выравнивание давлений. 1 Когда часть жидкости выливается из банки, внутри создаётся вакуум, который препятствует дальнейшему выливанию. 1 Второе отверстие позволяет выровнять эти давления: воздух заходит в банку и замещает слитую жидкость. 1
2. Создание непрерывного потока. 3 Если сделать ещё одно отверстие, то воздух будет поступать в сосуд через одно из них, а жидкость — вытекать через другое, что создаёт непрерывный поток. 13
3. Устранение вакуума. 3 Если в банке только одно отверстие, то воздух не поступает внутрь и не заменяет уходящий продукт, из-за чего жидкость не выливается. 4