Какие преимущества выращивания устриц в установках замкнутого водоснабжения?

Некоторые преимущества выращивания устриц в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ):

• Возможность выращивания в любой точке страны и в любом климате, без привязки к морю и природным водоёмам. svoefermerstvo.ru
• Полный контроль условий выращивания, особенно при внедрении автоматизации или роботизации. svoefermerstvo.ru Можно исключить погодно-климатические воздействия на моллюсков. svoefermerstvo.ru
• Небольшие траты на транспортировку товара, так как ферму УЗВ строят там, где можно продать урожай, чтобы живых устриц потребитель мог получить в пределах нескольких часов. svoefermerstvo.ru
• Ускоренный рост, так как молодь быстро растёт, не пропуская зимний период. svoefermerstvo.ru
• Возможность управлять вкусом конечного продукта, например, кормить устриц специализированным кормом, который улучшает их вкус и цвет. svoefermerstvo.ru
• Отсутствие болезней, хищников и браконьеров, что положительно сказывается на доходности бизнеса. svoefermerstvo.ru ferma.expert
• Отсутствие необходимости в хранении и заготовке устриц, так как после сбора они сразу готовы к отгрузке. svoefermerstvo.ru
• Экологичность продукции, а также высокие вкусовые характеристики. ferma.expert