Какие преимущества имеют штаммы микроорганизмов в промышленной микробиологии?

Некоторые преимущества штаммов микроорганизмов в промышленной микробиологии:

• Высокая скорость роста. bsu.bio elib.gsu.by За короткий промежуток времени можно синтезировать большое количество требуемого продукта в строго контролируемых условиях. bsu.bio
• Использование недорогих питательных субстратов. bsu.bio В составе питательных сред стараются применять дешёвое сырьё или отходы пищевой или перерабатывающей промышленности. bsu.bio
• Разнообразие потенциально образуемых продуктов. bsu.bio Это возможно благодаря огромному генетическому разнообразию микроорганизмов. bsu.bio
• Возможность получения различных веществ. alternativa-sar.ru moodle.kstu.ru С помощью микроорганизмов получают липиды специального назначения, органические кислоты, витамины, аминокислоты, ферментные препараты и другие вещества alternativa-sar.ru moodle.kstu.ru spravochnick.ru .
• Возможность выполнения химических процессов более эффективно и экономично. spravochnick.ru Благодаря большому разнообразию синтезируемых ферментов микроорганизмы могут выполнять многие химические процессы, чем если бы они проводились химическими методами. spravochnick.ru
• Устойчивость к контаминации. bsu.bio Это может быть, например, за счёт изменения физико-химических условий среды, способности к росту при повышенных температурах или к синтезу антибиотиков. bsu.bio
• Безопасность для человека и окружающей среды. bsu.bio Микроорганизмы непатогенные и нетоксигенные. bsu.bio elib.gsu.by