Какие преимущества имеет разведение форели в морских садках по сравнению с пресноводными водоемами?

Некоторые преимущества разведения форели в морских садках по сравнению с пресноводными водоёмами:

• Интенсивный рост. aquacultura.org studfile.net В солёной воде обмен веществ у форели повышается, и она растёт быстрее, чем в пресной. aquacultura.org studfile.net Например, двухлетняя форель массой 120–150 г, пересаженная из пресноводных питомников в морские садки, достигает за год выращивания массы 1 кг. aquacultura.org
• Улучшение вкусовых качеств. luxsolaqua.ru Мясо рыбы, выращенной в морских садках, приобретает нежный, деликатесный вкус. luxsolaqua.ru
• Снижение риска заболеваний. luxsolaqua.ru Пребывание в естественной среде уменьшает риск заболеваний. luxsolaqua.ru
• Возможность использовать естественные корма. luxsolaqua.ru В садках происходит интенсивный водообмен, попадает естественная пища, и возможен контроль за выращиваемой рыбой. luxsolaqua.ru
• Снижение расхода пресной воды. studfile.net Форель может полностью созревать в морской воде без выдерживания её перед нерестом в пресной воде, что позволяет сократить расход пресной воды, которая становится дефицитной во многих районах. studfile.net