Некоторые преимущества промышленного скрещивания в животноводстве:
- Более высокая скороспелость и интенсивный рост помесных животных по сравнению с животными исходных пород. 2 Они растут на 10–15% быстрее, расходуя на 5–10% меньше кормов на единицу продукции. 1
- Большой конечный вес. 2
- Лучшее использование корма и лучшая способность к откорму (помеси меньше расходуют питательных веществ на единицу привеса). 2
- Большая выносливость и меньшая требовательность к уходу и содержанию. 2
- Улучшение технологических и вкусовых качеств мяса у помесных животных. 2
Благодаря этим преимуществам промышленное скрещивание широко применяется во всех отраслях животноводства, и особенно в птицеводстве и свиноводстве. 1