Некоторые преимущества метода атомно-абсорбционной спектрометрии в анализе детского питания:

• Сокращение длительности анализа. 12 За счёт исключения процедуры пробоподготовки время на проведение одного анализа составляет несколько минут. 12
• Повышение точности. 12 Точность измерений концентрации примесных элементов улучшается как минимум в 3 раза. 1
• Возможность снижения значений ПДК. 12 Например, метод позволяет снизить существующие значения ПДК в молочных продуктах для детского питания как минимум в 5 раз: до 10 мкг/кг для свинца и до 4 мкг/кг для кадмия. 12
• Упрощение и удешевление анализа. 12 Методика освобождается от субъективного фактора, который присутствует на этапе предварительной химической обработки пробы. 2
• Гибкость. 4 Метод позволяет выполнять несколько модификаций простым изменением параметров в управляющем программном обеспечении без физических модификаций системы. 4

Метод атомно-абсорбционной спектрометрии описан в межгосударственном стандарте ГОСТ 34837–2022, который устанавливает способ определения содержания калия, натрия, кальция, магния и марганца в адаптированных молочных смесях для детского питания. 3