Некоторые преимущества амаранта в производстве кормовых культур:

• Высокая урожайность. 1 С 1 гектара плодородных площадей можно получить до 50 ц семян и 2000 ц зелёной массы. 1 На поливных землях можно получать по два урожая в год. 2
• Богатый состав. 2 Амарант содержит сбалансированный по аминокислотам белок и богатый микроэлементами корм. 2 В его составе есть витамин С и каротин, которые положительно воздействуют на иммунитет животных. 1
• Засухоустойчивость. 13 Амарант способен легко переносить засуху благодаря уникальному строению корневой системы. 1 Потребность в воде у него в 2–2,5 раза меньше, чем у бобовых и злаковых культур. 3
• Приспособленность к различным условиям. 1 Амарант хорошо отзывается на агротехнику, имеет высокую окупаемость удобрений, приспособлен к разным почвенно-климатическим условиям, устойчив к болезням и вредителям. 1
• Экономическая эффективность. 1 Себестоимость кормовой единицы амаранта в полтора-два раза ниже себестоимости кормовой единицы из кукурузы. 1
• Экологичность. 5 При правильном выращивании амарант отличается экологичностью, поскольку не требует использования ряда химикатов, необходимых для выращивания, например, ячменя. 5