Преимущества и недостатки разных методов объединения текста в Excel:

1. Оператор конкатенации (амперсанд). 1 Преимущества: универсальный и компактный способ, работает во всех версиях Excel. 2 Недостатки: отсутствие разделителей между соединяемыми частями текста, если нужно отделить куски пробелами, их придётся добавлять вручную. 1
2. Функция СЦЕПИТЬ. 1 Преимущества: части соединяемого текста нужно указать в качестве аргументов функции. 1 Недостатки: при необходимости нужно вручную вводить разделители, а также указывать каждую ячейку по отдельности. 1
3. Функция СЦЕП. 1 Преимущества: в качестве аргументов можно задавать не одиночные ячейки, а целые диапазоны — текст из всех ячеек всех диапазонов будет объединён в одно целое. 2 Недостатки: при использовании этой функции нужно вручную вводить разделители. 1
4. Функция ОБЪЕДИНИТЬ. 1 Преимущества: есть возможность задавать разделитель и указывать, как обрабатывать пустые ячейки. 1 Недостатки: при использовании этой функции нужно вручную вводить разделители. 1

Выбор метода зависит от конкретных задач и предпочтений пользователя.