Преимущества разных типов рефрактометров для измерения содержания сахара в жидкостях:
- Портативный оптический рефрактометр. 4 Достоинства: портативность, минимальное количество пробы, измерение за несколько секунд. 4 Недостатки: только один параметр (тип раствора), не высокая точность измерения. 4
- Портативный цифровой рефрактометр. 4 Достоинства: водонепроницаемость, точность измерения, возможность делать измерения в полевых условиях. 4 Недостатки: стоимость, нужны элементы питания. 4
- Лабораторный цифровой рефрактометр. 4 Достоинства: современные лабораторные рефрактометры имеют встроенный цветной дисплей, выход на ПК, большие возможности по программированию и настройке. 4
Недостатки разных типов рефрактометров:
- Рефрактометры Аббе. 1 Недостатки: невысокая чувствительность, сравнительно низкая точность количественного рефрактометрического анализа, низкая селективность. 1
- Рефрактометры Пульфриха. 210 Недостатки: необходимость использования монохроматического света и значительных количеств (3–5 мл) исследуемого вещества, а также необходимость пересчёта снимаемых показаний в угловых единицах в значения показателя преломления с помощью специальных таблиц. 10
Выбор типа рефрактометра зависит от конкретных требований и задач пользователя.