Преимущества использования пустых текстовых строк в базах данных:

• Экономия дискового пространства. 2 Каждая запись занимает на 1 бит меньше дискового пространства. 2
• Меньше проблем в коде. 2 Не нужны проверки на null. 2

Недостатки:

• Больше трафика при передаче данных на клиент. 2 Придётся также передавать пустые поля, что увеличит объём передаваемых данных. 2
• Вероятны более медленные выборки. 2 Например, если понадобится найти все незаполненные записи. 2

При выборе между пустыми строками и NULL (отсутствие данных) стоит ориентироваться на смысл данных и структуру базы данных. 1 NULL используется, когда значение поля не определено или не применимо, а пустая строка — когда поле предназначено для заполнения, но пока пусто. 1