Некоторые преимущества симментальской породы коров:

• Мясомолочная направленность. 1 Скот можно выращивать как для получения мяса, так и для получения молока. 1
• Неприхотливость к условиям содержания, в уходе и питании. 12 Животные хорошо себя чувствуют в умеренных широтах и высокогорьях. 2
• Быстрое развитие молодняка и хороший прирост. 1
• Отличные материнские качества у коров — они самостоятельно ухаживают за потомством и вскармливают его в течение длительного периода. 1
• Высокий иммунитет — поголовье редко болеет и не требует много внимания. 1
• Хорошая продолжительность жизни — коровы симменталки живут около 10–15 лет и практически всё это время способны давать молоко. 1
• Спокойный и покладистый нрав — животные привыкают к человеку и редко проявляют агрессию. 1

Некоторые недостатки симментальской породы коров:

• Долгое созревание телочек — случка до 22 месяцев не проводится, так как может привести к серьёзным проблемам. 23
• Необходимость в большом количестве еды — в день на одно животное выдают не менее 7 кг сухих и 4 кг сочных кормов. 23
• Дефекты телосложения — неправильная постановка задних конечностей, провислость спины, слабое развитие передних долей вымени, а также недостаточное развитие груди в ширину. 23
• Тяжёлые роды — из-за большой массы телят роды у некоторых телок проходят тяжело. 1