Преимущества использования JdbcTemplate в Spring Boot:

• Высокая производительность. 5 По сравнению с технологией Hibernate JPA, которая потребляет много ресурсов памяти и времени процессора, JdbcTemplate выполняет операции с базой данных быстрее. 5
• Простота. 5 Так как можно использовать необработанные операторы SQL прямо в коде на Java, логику и отношения между объектами легко настроить и понять. 5

Недостатки использования JdbcTemplate в Spring Boot:

• Большое количество кода. 1 Приходится писать много лишнего кода, например создавать соединение, закрывать его, отлавливать исключения. 3
• Сложности с поддержкой строк SQL. 1 При изменении модели данных нужно искать по всей базе кода места, которые могут быть затронуты. 1

Выбор между преимуществами и недостатками использования JdbcTemplate в Spring Boot зависит от конкретных требований и задач разработки.