Клеточная стенка грибов, состоящая из хитина, даёт ряд преимуществ, среди которых:

• Защита от внешних воздействий. 1 Хитин обеспечивает прочность стенки и защищает клетку от механических повреждений, инфекций и других факторов. 1
• Устойчивость к внутреннему давлению. 1 Клеточная стенка устойчива к давлению, которое грибные клетки испытывают в процессе обмена веществ и роста. 1
• Возможность изменения формы и размера. 1 Хитин продолжает расти и развиваться вместе с грибом, обеспечивая ему такую возможность. 1
• Регулирование обмена веществ. 1 Клеточная стенка способна модулировать проницаемость для различных веществ и контролировать их поток внутри клетки. 1
• Участие в защите от неблагоприятного окружения. 1 Клеточная стенка может предотвращать попадание в клетку опасных веществ. 1
• Способность к биосорбции. 3 Клеточная стенка, содержащая значительное количество хитина, обеспечивает свойство грибов накапливать тяжёлые металлы и радионуклиды. 3