Преимущества формирования кочана для растений включают:

• Накопление питательных веществ. 12 Кочан хорошо копит в себе минеральные и органические вещества, что позволяет растению расти относительно быстро и эффективно. 1
• Приспособление к условиям дефицита питательных веществ. 1 Например, разросшиеся кочаны некоторых видов крестоцветных содержат в себе ряд питательных веществ, которые помогают растению приспособиться к такому условию. 1
• Экономия питательных веществ. 1 Например, у двухлетних растений кочан формируется в первый год жизни из конуса нарастания, который позже даёт цветоносную часть побега. 1 Это экономит питательные вещества капусты. 1
• Сохранение влаги. 3 Нижние листья образуют сплошной покров на поверхности земли, закрывая её от солнечных лучей. 3 Это помогает сохранить влагу, а также не даёт земле перегреваться. 3