Какие породы скота использовались для создания черно-пестрой породы?

Для создания чёрно-пёстрой породы крупного рогатого скота в СССР в 1930–1940-е годы использовали местный скот, разводимый в различных зонах страны, и чёрно-пёстрый скот остфризской, чёрно-пёстрой шведской и других пород, происходящих от голландской породы. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

В зависимости от региона и целей селекции применялись разные породы:

• Для центральных районов России — скрещивание голландского и остфризского скота с местным, холмогорским, ярославским и пришекснинским скотом. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Частично использовались помеси швицкой и симментальской пород. ru.ruwiki.ru
• Для Сибири — скрещивание местного скота с джерсейскими быками. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org
• Для Урала — скрещивание тагильской породы с остфризами и частично с чёрно-пёстрым скотом прибалтийских республик. ru.wikipedia.org

Также в 1930–1932 годах в СССР завозился чёрно-пёстрый скот из Германии и Нидерландов. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org