Для разведения в средней полосе России можно рассмотреть следующие породы рыб, которые устойчивы к холодному климату:
- Пелядь. mirfermera.ru Водится в реках и озёрах с прохладной водой. mirfermera.ru Отличается быстрым ростом и нетребовательностью к условиям содержания и кормления. mirfermera.ru
- Чудской сиг. mirfermera.ru Для быстрого роста этой рыбы нужна чистая вода с температурой 15–20 °С и качественные животные корма. mirfermera.ru
- Чир. mirfermera.ru В дикой природе встречается в водоёмах Заполярья, где лето очень короткое. mirfermera.ru Благодаря быстрому росту и простому содержанию, чира можно разводить в искусственных водоёмах северных районов. mirfermera.ru
- Форель. svoefermerstvo.ru Предпочитает чистую воду с низкой температурой и может выдерживать суровые условия, что делает её подходящей для холодного климата. svoefermerstvo.ru
Также в средней полосе хорошо растут и набирают вес карповые, золотой и серебряный карась, белый и чёрный амур, толстолобики белый и пёстрый, канальный сом и некоторые осетровые. luxsolaqua.ru