Некоторые породы мелкого рогатого скота, которые ценятся в животноводстве:

• Бурская порода. 1 Животные обладают отличным здоровьем и адаптируются к различным климатическим условиям. 1 Они быстро набирают массу, достигая веса до 90 кг за 4,5–5 месяцев. 1 Мясо этих коз отличается низким содержанием жира и холестерина. 1
• Сааненская порода. 1 Одна из наиболее известных молочных пород коз в мире. 1 Животные отличаются высоким уровнем молокоотдачи, достигая до 900–1200 литров молока за лактационный период. 1 Молоко сааненских коз богато белками и жирами, что делает его идеальным для производства сыра и другой молочной продукции. 1
• Джерсийская порода. 2 Скот славится высоким содержанием жира в молоке, которое придаёт ему особенно нежный вкус. 2 Эта порода также известна своей небольшой массой тела и относительно мирным характером. 2
• Шотландская порода. 2 Скот известен своей адаптивностью к суровым условиям северных регионов. 2 Он обладает мощным телосложением, которое делает его идеальным для производства мяса. 2
• Лимузинская порода. 2 Скот привлекает внимание своими мышцами и высоким качеством мяса. 2 Эта порода отличается своей отличной конверсией корма в мясо и предпочтительна для разведения в целях получения качественного мяса. 2
• Ангусская порода. 2 Ангусский скот, также известный как абердин-ангус, известен своими чёрными окрасом и отличным качеством мраморированного мяса, что делает его желанным выбором в мясной индустрии. 2