Какие породы чаек называются клушами в научном мире?

Возможно, имелась в виду клуша (лат. Larus fuscus) — крупная чайка семейства чайковых. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Большинство орнитологов относят её к «группе серебристых чаек», где у взрослых птиц белый окрас головы и красное пятно на изгибе подклювья. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Есть и другие виды, которые относятся к группе клуш, например: сибирская клуша (Larus taimyrensis), армянская клуша (Larus taimyrensis armenicus). tambov-zoo.ru

При этом в среде орнитологов есть споры о классификации клуш: некоторые считают их подвидами серебристой чайки, другие полагают, что это кольцевой вид с промежуточным статусом между видом и подвидом. www.belpressa.ru