Какие полисахариды могут накапливаться в клетках грибов?

Некоторые полисахариды, которые могут накапливаться в клетках грибов:

• Гликоген. moluch.ru Количество этого вещества в плодовых телах и мицелии грибов может варьироваться от 1,5 до 40% в зависимости от вида гриба и возраста плодового тела. moluch.ru
• Маннит. moluch.ru Шестиатомный спирт, которого в плодовых телах грибов может накапливаться до 10–15%, особенно в гимении базидиомицетов. moluch.ru
• Трегалоза (или микоза). moluch.ru Дисахарид, который встречается обычно в небольших количествах, чаще в десятых долях процента по отношению к массе сухого мицелия, но иногда его количество доходит до 1–2%. moluch.ru

Кроме того, основным полисахаридом клеточной стенки большинства грибов является хитин, у некоторых — целлюлоза. studizba.com