Некоторые полезные свойства растений рода рогоз:

• Пищевые свойства. 14 Корневища рогоза содержат до 15% крахмала, 7% сахара и 2% белка. 4 На Кавказе их употребляют в пищу в запечённом виде, а также делают из них муку. 1 В некоторых районах из корней рогоза готовят кофейный напиток. 1
• Лекарственные свойства. 1 Для лечения используют корневища, початки, цветки и листья растения. 1
• Использование в быту. 15 Из листьев рогоза плетут маты, верёвки, циновки и корзины. 1 В листьях растения достаточно волокна, чтобы изготовить верёвки, мешковину или грубую ткань. 5 Пух рогоза нашёл применение в художественной керамике, а стебли с женскими початками — отличный материал для изготовления тростей. 1