Какие открытия сыграли ключевую роль в развитии современной энзимологии?

Некоторые открытия, которые сыграли ключевую роль в развитии современной энзимологии:

• Модель «ключ-замок», предложенная Эмилем Фишером в 1890 году. www.lomonosov-fund.ru Согласно этой модели, существует строгое соответствие между ферментом и его субстратом, благодаря которому образуется фермент-субстратный комплекс и происходит катализ. www.lomonosov-fund.ru
• Теория ферментативной кинетики, сформулированная Тьерри Анри, Леонором Михаэлисом и Питером Ментеном в начале XX века. znanierussia.ru Учёные предположили, что на начальной стадии ферментативной реакции образуется промежуточный фермент-субстратный комплекс, что послужило основой для математического моделирования. znanierussia.ru
• Работа Джеймса Самнера, который в 1926 году закристаллизовал фермент уреазу. www.lomonosov-fund.ru Это однозначно доказало, что ферментативной активностью обладают именно белки. www.lomonosov-fund.ru
• Гипотеза Даниела Кошленда о влиянии субстрата на структуру фермента. znanierussia.ru
• Открытие каталитической активности у молекул рибонуклеиновых кислот (РНК) Томасом Чеком в 1980-е годы. www.lomonosov-fund.ru
• Разработка методов рентгеноструктурного анализа. www.lomonosov-fund.ru С помощью этого метода, а также метода ядерного магнитного резонанса (ЯМР), определены трёхмерные структуры множества ферментов, как в свободном виде, так и в комплексе с субстратами. www.lomonosov-fund.ru