Некоторые особенности породы лёсс, которая играет важную роль в формировании плодородных почв:

• Просадочность в сочетании с большой водопроницаемостью. 1 При замачивании лёссы склонны к сильному уплотнению, что является проблемой при строительстве зданий и сооружений. 1
• Вертикальная пористость. 1 Одна из причин макропористости — расположенные в почве тонкие вертикальные канальца, которые видны невооружённым глазом и зачастую изнутри покрыты налётом углекислых солей (в большинстве случаев — карбоната кальция). 1
• Невысокая природная влажность, поэтому лёссовый грунт, помещённый в воду, быстро размокает. 3
• Однородная (неслоистая) текстура, прерываемая прослоями погребенной почвы. 3

Почва, образующаяся на лёссе, обладает при искусственном орошении большой плодородностью. 4