Изменение просвета устьичной щели при изменении величины тургорного давления определяется особенностями строения замыкающих клеток устьиц. 12

Отличительной характеристикой этих клеток является неравномерное утолщение оболочек. 2 В результате при увеличении тургора задняя стенка замыкающей клетки, более тонкая и эластичная, выпячивается в направлении от щели. 1 Передняя стенка становится прямой или вогнутой, а вся клетка изгибается в противоположную от щели сторону, что приводит к открытию устьица. 2

При потере воды замыкающие клетки выпрямляются, и это приводит к закрыванию устьица. 3

Таким образом, форма замыкающих клеток при изменении объёма оболочек может становиться другой, что меняет просвет устьичной щели. 4