Некоторые особенности строения мицелия, которые делают грибы эффективными в процессах разложения органических веществ в экосистемах:

• Система сильно разветвлённых нитей (гиф). 1 Мицелий погружён в субстрат (почву, древесину, ткани живого организма) или располагается на его поверхности, что позволяет максимальному числу клеток иметь контакт с субстратом и поглощать питательные вещества. 14
• Выделение ферментов. 12 Грибы выделяют в субстрат активные гидролитические ферменты-деполимеразы, которые расщепляют органические соединения на олиго- и мономеры, транспортирующиеся в клетки. 1
• Плотная полисахаридная стенка. 1 Она защищает клетки от разрывов наружной мембраны и ослабляет передачу высокого внутриклеточного давления на окружающий гифы субстрат. 1
• Свойство к самосборке. 2 В процессе разложения мицелий образует плотную сеть тонких нитей, которые сливаются воедино внутри органического субстрата, создавая твёрдый материал, способный удерживать несколько субстратов вместе. 2