Какие особенности содержания свиней при беконном откорме влияют на качество продукции?

Некоторые особенности содержания свиней при беконном откорме, влияющие на качество продукции:

• Полноценный и сбалансированный рацион. www.vitasol.ru В составе рациона должно быть много зерновых кормов (ячменя, ржи, пшеницы, гороха, чечевицы) и меньше отрубей и жмыхов. www.vitasol.ru Для достижения хороших результатов необходимо вводить в рацион специальный комбикорм, мясную и костную муку, обрат, сыворотку, пахтанье, траву бобовых культур, крапиву, овощи, морковь, картофель, свёклу, тыкву. www.vitasol.ru
• Фазовое кормление. direct.farm В течение всего периода откорма поочередно подаются две или три разные кормовые смеси с понижающимся содержанием аминокислот (протеина). direct.farm
• Ограничение некоторых кормов. piginfo.ru izhagro.ru Корма, отрицательно влияющие на качество бекона, следует давать свиньям в ограниченном количестве или исключать из рациона за 2 месяца до конца откорма. piginfo.ru izhagro.ru К таким кормам относят жмыхи, рыбные отходы, жирную рыбную муку, мелассу, отруби, овёс, сою, кукурузу при введении её в рацион свыше 35% по энергетической питательности. piginfo.ru
• Использование ячменя. www.vitasol.ru Эта зерновая культура улучшает вкусовые характеристики и качество бекона. www.vitasol.ru Добавление её в рацион свиньи способствует нейтрализации отрицательного влияния некоторых кормов: жмыха, кукурузы, овса, сои, рыбной муки. www.vitasol.ru