Особенности склонения этнических названий в русском языке заключаются в выборе между нулевым окончанием и окончанием –ОВ в форме множественного числа родительного падежа. 1

Конкретного правила для этого в русском языке нет. 1 Нулевое окончание чаще всего встречается после букв Н, Р. 1 Например: много армян, грузин, осетин, цыган, румын, башкир. 1 В остальных случаях выбирают окончание –ОВ. 1 Например: встречайте киргизов, таджиков, узбеков, якутов. 1

Выбор окончания связан с фонетическими особенностями основы, то есть выбирается вариант, более удобный для произношения. 2

Также стоит отметить, что названия национальностей пишутся со строчной буквы, а названия государств — с заглавной. 1