Некоторые особенности роста и развития растений в жарком климате:
- Замедление внутренних процессов. 4 При температуре +25–30 °С жара затрудняет дыхание растений и истощает их. 4 Чтобы сохранить энергию, растения замедляют или вовсе прекращают рост, пока температура не упадёт. 4
- Нарушение фотосинтеза. 1 При температуре выше 35 °С активность ферментов, участвующих в фотосинтезе, значительно снижается. 1 Это приводит к уменьшению количества произведённой глюкозы, что замедляет рост растений и снижает их урожайность. 1
- Усиление транспирации. 1 Жара усиливает испарение воды через устьица листьев. 1 В условиях высоких температур растения теряют больше воды, что приводит к дефициту влаги, особенно в регионах с недостаточным количеством осадков. 1
- Нарушение репродукции. 1 Высокие температуры влияют на репродуктивные процессы растений. 1 Например, у пшеницы жара во время цветения может привести к стерильности цветков. 1
- Усиление стрессовых факторов. 1 Высокие температуры также усиливают воздействие других стрессовых факторов, таких как засуха, повышенная концентрация солей в почве и атаки вредителей. 1
Для снижения негативного воздействия жары на растения используют устойчивые сорта и гибриды, выведенные специально для выращивания в жарких климатических условиях. 1