Некоторые особенности поведения, которые делают капуцинов одними из самых сообразительных приматов Нового Света:

• Использование орудий. 2 В природе капуцины разбивают орехи камнями или отбивают слишком твёрдые плоды о твёрдые сучья деревьев. 1 Молодые обезьяны с первого раза не способны освоить этот приём и должны обучаться ему у своих матерей. 2
• Привычка натирать свой мех пахучими веществами. 1 В природе капуцины натираются луком или чесноком. 2
• Способность узнавать себя в зеркале. 5 Большинство других видов обезьян в зеркалах себя не узнают. 5
• Умение запоминать места, где хранится еда, и срок её хранения. 5 Капуцины не станут есть просроченную еду, поэтому определяют, какая еда сколько может храниться. 5
• Способность обучаться. 15 Детёныши капуцинов учатся у взрослых особей, как добывать пищу и какие инструменты при этом нужно использовать. 5