Особенности образа жизни стерляди в естественной среде обитания:

• Образ жизни: стерлядь — донная рыба, обитает в придонных слоях воды. 1 Живёт только в чистых водоёмах, предпочитает грунт, покрытый песком или галькой. 1 В летнее время держится на отмелях, с наступлением осенних холодов уходит в глубину, отыскивая ямы для зимовья. 1 Зимой стерлядь малоподвижна, не питается и не охотится. 1
• Питание: основу рациона составляют мелкие беспозвоночные. 1 В основном рыба питается донными животными: небольшими ракообразными, мягкотелыми организмами, червями, личинками насекомых. 1 Также стерлядь питается икрой других рыб. 1 Взрослые крупные особи питаются некрупными рыбёшками, избегая большой добычи. 1
• Стайный образ жизни: стерлядь живёт в больших стаях, где количество особей может достигать нескольких сотен. 2 Рыбы совместно добывают пищу и заботятся о молодом поколении. 2