Некоторые особенности нервной системы моллюсков, влияющие на их поведение и взаимодействие с окружающей средой:

• Нервная система разбросанно-узлового типа. 4 Она образована расположенными в разных частях тела парными ганглиями (нервными узлами) и отходящими от них нервами. 4
• Наличие органов равновесия (статоцистов). 1 Когда моллюск меняет положение тела, статоцист содержит в себе жидкость и отолиты, которые перемещаются и раздражают реснитчатые чувствительные клетки эпителия. 1 После этого нервный импульс по волокну идёт в центральную нервную систему, и происходит двигательная реакция организма — ответ, направленный на восстановление равновесия. 1 Благодаря такому строению статоциста моллюск способен быстро адаптироваться к изменениям в окружающей среде. 1
• Наличие осязательных клеток. 1 Они расположены на голове, ноге, крае мантии и помогают моллюскам осваивать различный субстрат для обитания и ориентироваться в пространстве. 1 Осязательные клетки также играют важную роль в питании моллюсков — они могут чувствовать планктонные организмы. 1

Наиболее развитую нервную систему имеют головоногие моллюски: крупные нервные узлы окологлоточного кольца сливаются и образуют головной мозг. 3