Некоторые особенности кровеносной системы акул, которые делают их пойкилотермными (холоднокровными) существами:
Благодаря этим особенностям температура тела акул соответствует температуре окружающей среды. 12
Однако есть исключения: некоторые виды пелагических акул (например, мако, белая и голубая акулы) частично теплокровны (мезотермны) и могут иметь температуру некоторых частей тела на 8–11 °C больше, чем температура окружающей среды. 12