Какие особенности имеют современные программы Gastronomic and Culinary Arts в турецких университетах?

Некоторые особенности современных программ Gastronomy and Culinary Arts в турецких университетах:

• Сочетание теории и практики. www.studyu.org arel.edu.tr Учебная программа охватывает такие фундаментальные темы, как безопасность пищевых продуктов, кулинарное искусство и история гастрономии. www.studyu.org 60% учебного времени отводится на практические занятия. arel.edu.tr
• Возможности для специализации. www.studyu.org Последний год обучения предоставляет специализации с помощью факультативных курсов, практических стажировок и проектов. www.studyu.org
• Участие в профессиональных мероприятиях. www.studyu.org Студенты посещают конференции, мастер-классы и лекции известных шеф-поваров и кулинарных экспертов. www.studyu.org Также они участвуют в кулинарных конкурсах, фестивалях еды и отраслевых выставках. www.studyu.org
• Стажировки и практический опыт. www.studyu.org Студенты получают реальный опыт работы в различных кулинарных заведениях Турции. www.studyu.org
• Международные перспективы. www.studyu.org Программы предлагают возможности для обучения за рубежом и международных стажировок. www.studyu.org
• Обучение на английском языке. arel.edu.tr yeditepe.edu.tr Студенты следят за международными тенденциями и публикациями, что помогает им развивать навыки и осваивать английскую терминологию, необходимую в профессии. arel.edu.tr