Некоторые особенности околоцветников растений семейства пионовых:

• Двойной околоцветник. 3 Включает венчик с лепестками и чашечку с пятью неопадающими чашелистиками. 3
• Разнообразие количества лепестков. 2 В основном их 5–8, но иногда доходит до 13. 2
• Многочисленные тычинки. 3 По разным данным, их число может быть от 200 до 300–500 штук. 3
• Наличие прицветников. 2 Они могут образовывать своего рода обёртку и различаются по форме и размеру, обычно в количестве 1–5. 4
• Наличие плодолистиков. 3 Обычно их 2–5, иногда до 13. 3 Плодолистики заканчиваются рыльцами. 3