Какие особенности имеет строение и состав семенной кожуры?

Семенная кожура — обязательный атрибут семени, представляет собой многослойное образование, защищающее внутреннее содержимое семени от высыхания и преждевременного прорастания. 4

Особенности строения:

• Кожура может быть тонкой (у семян помидора, тыквы, фасоли) или толстой деревянистой (у винограда, сливы, вишни). 1
• В месте прикрепления к плоду образуется небольшой рубец — рубчик. 1 Например, у бобовых (фасоль, горох) — это пятнышко более светлого цвета, чем кожура. 1
• Рядом с рубчиком у семени есть небольшое отверстие — семявход. 1 Через него к зародышу поступает вода и воздух. 1
• На кожуре могут быть и другие образования, облегчающие расселение или структуры, которые привлекают насекомых. 1 Например, у фиалки, хохлатки и некоторых других растений на семени образуется вырост, который нравится муравьям. 1

Состав: кожура может быть индивидуальной у каждого растения: вишни, виноград, сливы имеют тонкую кожицу, а цитрусовые и бобовые — твёрдую. 3