Некоторые особенности биологии и поведения обыкновенной султанки:

• Образ жизни: ведёт околоводный образ, населяя густо заросшие тростником, рогозом и кустарником болота, берега озёр, водохранилищ и морей. 4
• Передвижение: ловко лазает по стеблям растений, ходит и бегает, часто забирается по брюхо в воду, но плавать не любит (хотя и умеет). 1
• Полёт: взлетает неохотно, летит обычно низко над землёй или водой, полёт довольно лёгкий. 1
• Питание: преимущественно растительноядный вид, но употребляет также и разнообразную животную пищу: водных и наземных насекомых, моллюсков, рептилий, амфибий и даже падаль. 45
• Активность: повышается в тёмное время суток, в этот период они интенсивно кормятся. 4
• Общительность: султанки общительны, часто держатся группами по нескольку особей, в том числе в период размножения. 1