Некоторые основные виды промышленного птицеводства в современном мире:

• Яичное производство. 1 Пищевые яйца получают в основном от кур яичных пород, в меньшем объёме — от мясо-яичных и мясных кур. 3
• Выращивание бройлеров. 13 Это специально выведенная порода мясных кур, которые очень быстро растут и набирают вес. 1
• Разведение других видов птиц. 1 В промышленных масштабах производят индюков, уток, гусей, перепёлов и даже страусов, но в меньших масштабах. 1

Современные птицефермы (птицефабрики) — полноценные производства, которые занимаются как выращиванием птицы, так и изготовлением полуфабрикатов из её мяса. 3 Основные процессы автоматизированы, для содержания птиц чаще всего используется клеточная батарея. 3